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Le Chai à Sélestat

En 1996, pour garantir une expansion maîtrisée, Louis et Claude HAULLER créent une société qui gère la «Cave du Tonnelier». Elle commercialise les Vins du DOMAINE et les Vins de terroirs sélectionnés. L’élevage des vins, l’embouteillage des crus choisis par la Cave du Tonnelier sont assurés par Louis HAULLER. La commercialisation de toutes ces spécialités du terroir Alsacien est l’activité essentielle de son fils Claude.

2004, une nouvelle étape, un site de 1000 m2 est érigé à Sélestat. Ce bâtiment de construction moderne entièrement climatisé regroupe désormais le stockage, le conditionnement, les expéditions et la partie administrative. Ceci permet au Domaine à DAMBACH-LA-VILLE de profiter de larges espaces pour compléter sa cuverie et disposer d’une salle d’embouteillage performante.

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Cuves inox, équipées en contrôle
de température

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Cave de stockage climatisée.
Capacité 300 000 bouteilles

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Hall de conditionnement climatisé
avec quai de chargement

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Habillage des bouteilles
avec étiquettes adhésives