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Louis Hauller - Oléjito

AOC Alsace (Alsace), , Effervescent Brut

Une création exclusive de la Famille Hauller ! Un effervescent aux arômes de Mojito

Service

Dans un grand verre à vin, déposez 3 glaçons
Ajoutez 2 feuilles de menthe
1 zest d'orange

Accords Mets-Vins

Oléjito - l'incontournable apéro !

Le vin

C'est l'histoire d'une famille de vignerons à la recherche d'un nectar unique et divin. C'est un soir d'été, après plusieurs cocktails, qu'une subtile odeur de citron vert et de menthe fraîche se mêla à une délicate effervescence. Oléjito est né !

A la vigne

Nous travaillons nos parcelles en lutte raisonnée, c'est à dire en renforçant les impacts positifs des pratiques agricoles sur l'environnement tout en réduisant les effets négatifs. C'est une alternative à mi chemin entre l'agriculture biologique et l'agriculture conventionnelle.
Vendange 100% manuelle

Vinification

Élaboré selon la méthode traditionnelle, la 2ème fermentation a donc lieu dans la bouteille.